Carnes

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Don Leone

Especialidad en carnes a la brasa

Una buena oportunidad para tapear cualquier día de la semana o degustar sus sabrosas carnes a la brasa. De decoración sencilla, es de destacar su amplia terraza, que se antoja perfecta para los calurosos días estivales.

Avenida Pérez Galdós, 26

Can Punyetes (Ciutat de Balaguer)

Consistencia y fuerza en sus sabores

La acertada recreación de un ambiente tabernario y la contundencia de su oferta son dos ingredientes que hacen de esta taberna un local muy recomendable. En su cocina, de claro corte catalán, destacan los embutidos, los quesos, los patés y las carnes a la brasa. Os sugerimos la secallona, la butifarra blanca, el xató, la escalivada, la butifarra negra a la brasa y los pies de cerdo. Y si te gustan, prueba sus caracoles a llauna... ¡una delicia!

Ciutat de Balaguer, 50

El Jardí de l'Apat

Restaurante panorámico

Situado sobre la Plaza Sanllehy, con bellas vistas y fácil aparcamiento, este restaurante ofrece cocina catalana elaborada, tablas de embutidos ibéricos, quesos, patés, excelentes carnes y verduras a la brasa... Cuenta con salones privados, terrazas ajardinadas y es ideal para reuniones tranquilas entre amigos, en familia, etc. Especiales son también sus caracoles, con setas, con callos...

Albert Llanas, 2

La Fogata (Gta. Puente de Segovia)

Acércate a la gastronomía colombiana

La gastronomía nos acerca cada día a la cultura de otros países y en La Fogata tienes una buena oportunidad de disfrutar de los platos más característicos de la cocina colombiana. Una carta amplia que recoge entrantes, sopas, ensaladas, pastas, arroces, pescados y carnes. Os sugerimos probar las papas rellenas, el clásico mondongo criollo, el ajiaco bogotano, el sancocho o sus parrilladas de carne.

Glorieta Puente de Segovia 1

La Burra

La Burra

Carnes asadas en horno de leña

Este restaurante, de grandes dimensiones, está especializado en comida tradicional y se divide en cuatro espacios: en la planta baja encontramos la barra, donde se puede observar cómo un chef elabora carnes a la brasa y asados, y el propio salón restaurante. En la planta superior encontramos dos salones privados muy elegantes, propios para comidas de empresa y celebraciones.

Calle Estaño 20 Polígono Industrial Calonge

    Asador de la Esquina

    Asador de la Esquina

    Casi en el mismísimo cesped

    Nogal castellano en el suelo, pizarra verde segoviana en las paredes y carpintería de madera; elementos característicos de los asadores, como su parrilla de carbón a la vista del comensal. Y un impresionante ventanal que te permite comer o cenar con la sensación de estar en el mismo cesped del Bernabeu. El Asador de la Esquina presenta sus credenciales con unos productos de inmejorable calidad: pescados y carnes que elaboran en la brasa en su punto.

    Avda. Concha Espina, 1 Puerta 46

    Baby Beef Rubaiyat

    Baby Beef Rubaiyat
    Baby Beef Rubaiyat

    Carnes con denominación de origen

    Belarmino Fernández Iglesias, que goza de gran prestigio en Sao Paulo y Buenos Aires, trae a Madrid las carnes de su propia hacienda en Brasil, donde los animales se crían en libertad y se alimentan en el campo de forma natural. Carnes con denominación de origen cuya calidad es indiscutible: jabalíes salvajes, cerdos de raza especial, pollos Label Rouge y selectos cortes de vacuno. Su carta de vinos recoge los más afamados de España, Francia, Italia, Chile y Argentina, entre otros.

    Juan Ramón Jiménez, 37

    Beefbar

    Beefbar

    Carnes de todo el mundo

    La diferencia de este restaurante radica en el tratamiento de la carne, preparada en hornos especiales a una temperatura de 750 grados. Una carta que apuesta por la calidad, con platos creativos y con influencia francesa. Sus carnes proceden de criaderos propios de todo el mundo. Destacamos la próvola ahumada con pesto, el carpaccio de buey, la ternera lechal holandesa, el chuletón de buey asturiano y los ravioli al limón con gambas y espárragos perfumados a la menta.

    Calle Numancia 180 190

    La Brasserie de Lista

    Carnes y pescados a la brasa

    Una carta consagrada a la materias primas de calidad cocinadas de manera sencilla. Recomendables, por supuesto, todas sus elaboraciones a la brasa, de carne, ave o pescado.

    Calle Serrano 110

    El Mussol (Av. Diagonal, 609-615)

    Los mejores productos de las masías catalanas

    En El Mussol ofrecen carnes y verduras a la brasa, un gran surtido de embutidos catalanes, carpaccios de carnes y verduras y una pequeña carta de bacalaos. Los mejores productos de las masías catalanas pero con un ambiente más urbano.

    Avenida Diagonal 609 615

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