A tan solo 15 minutos de Palma de Mallorca se encuentra el restaurante Son Juliá, ubicado en las dependencias del hotel homónimo: una histórica casa señorial mallorquina del siglo XV. Este hotel-boutique cuenta con un restaurante de corte mediterráneo para satisfacer a los clientes que por allí se acerquen.

En sus fogones hay claras influencias catalanas, patentes debido a la procedencia barcelonesa de su chef: Jordi Calvache. Pocas especias para preservar el sabor original del producto, siempre fresquísimo, y con un toque de creatividad, son las máximas de la cocina de Son Juliá. Ofrecen un Menú Degustación que varía muy a menudo y recomiendan disfrutar de él en la terraza que este restaurante dispone con magníficas vistas, mientras se disfruta de alguna de las sugerencias del chef y de una amplia y cuidada selección de vinos.