Denominan su cocina desde el humor. Arte-sana dicen, queriendo así expresar en pocas palabras, y con mucha gracia, su filosofía de negocio. Combinan tradición con platos de autor y tienen apuestas vegetarianas en cada menú.
Otros de sus atractivos son la extensa carta de vinos, la de aguas del mundo, la de cafés, los cócteles, zumos, batidos, granizados naturales, las exposiciones, la estantería de libros libres... en fin, no te lo puedes perder.