Destaca su amplia fachada del Mercado, alzada como
un gran retablo de piedra que es presidido por
la escultura de la Virgen del Rosario. También llama la atención la torre del reloj, con sus dos Santos Juanes y la veleta conocida como 'pardal de Sant Joan'. En la parte baja de la terraza encontramos 'les covetes de Sant Joan', unos semisótanos en los que antiguamente se ubicaban chatarrerías y viejas tiendas, que son parte de la historia de Valencia.

Tras la firma Encarnis Tomero están dos hermanas, Isabel y Eugenia, que han recuperado y renovado las tradicionales espardenyes que desde siempre han calzado los pies valencianos. Tanto es así que incluso sus creaciones han desfilado por la pasarela de la Semana de la Moda de Valencia. Con tacones o planas, de ganchillo, de telas de colores...

Enclavada en el corazón del casco histórico de Valencia, su propio nombre ya lo indica todo. Además de todo un surtido de delicias artesanales tradicionales y de una serie de sugerencias propias de esta zona, cuando llegan los días de Pascua son el panquemado y sus originales monas (con infinidad de formas diferentes) los que acaparan toda la atención.

En plena plaza del Collado, junto a la Lonja y el Mercado Central, este horno nunca pasa desapercibido. Su atractivo escaparate, que muestra tan sólo una parte de las delicias que atesora en su interior, resulta sin duda el mejor de los reclamos para aquellos transeúntes que caminan por la zona. En estas fechas, sus coloridas monas y sus apetitosos panquemados hacen el resto.

En este restaurante de cocina china son verdaderos especialistas en el Din-sun, así como en diferentes platos vegetarianos (arroces, tofu, tempura, verduras...). Una buena opción para los amantes de este tipo de gastronomía en el centro de la capital valenciana.