Paco García Vela, antiguo cocinero de los restaurantes 'Goizeko Kabi' y 'Gaztalupe', continua con 'Artxanda' su propósito de hacer llegar a los madrileños su famosa cocina de vocación vizcaína. Un pequeño pero cuidado restaurante que nos presenta platos como las alcachofas rellenas de txangurro, los chipirones encebollados acompàñados de velouté o el cochinillo crujiente con puré de patata al aroma de ibéricos.

Tienda del grupo 'El Corte Inglés' donde además de adquirir un sinfín de artículos (alimentación, ocio, droguería, textil, complementos...) podrás beneficiarte de un amplio abanico de servicios: panadería, prensa, recargas telefónicas, revelado fotográfico... Y todo ello en un horario ininterrumpido de 18 horas al día y 365 días al año.

Calamares a la andaluza, huevos rotos, chanquetes fritos, bienmesabe, navajas a la plancha y pavías de bacalao son algunos de los entrantes que más se sirven en este cortijo andaluz. Después, solomillo con cebolla caramelizada o alguno de sus arroces.
Pero por más que a Casa Antonio se vaya a comer, su plato fuerte es la Salve Rociera, que el propio Antonio Pacheco, ex-Tríada Sur, interpreta cada noche (excepto domingos y festivos).

Como todo buen asiático que se precie, la elegante decoración del 'Tai Chi' (en rojo y negro) no deja de remitirnos ni un solo momento a tierras de Oriente. Sin embargo, y a diferencia de la mayoría de restaurantes similares, aquí podrás degustar auténtica cocina asiática. Hablamos de cocina de China, Tailandia, Vietnam y Japón. Su especialidad es el Pato Tai Chi, el cual lleva entero a la mesa y delante del comensal se filetea.

Talleres creativos en periodos no lectivos, teatro para niños y, especialmente, fiestas de cumpleaños... todo ello con un objetivo muy claro: la diversión del más pequeño y el desarrollo de valores culturales y educativos.