Entre centenares de retratos de cantaores y "tocaores" flamencos y con nuestro género más internacional siempre de fondo, se tapea en La Salvaora, una taberna española no solo para turistas donde nuestra peculiar forma de comer compartiendo se actualiza gracias a representantes como las vieiras braseadas con salsa de rabo de toro y virutas de jamón ibérico, las croquetas de jamón ibérico al pimentón de hojilla, el carpaccio de gambas rojas con sal de cítricos al hojiblanca y la mousse de cara

Conjunto arqueológico de la etapa visigótica. Su capilla se dispuso para algún prelado y es más que probable que se comunicara con la catedral. Según la tradicion aquí fue azotado San Vicente Mártir. Interesante también el recorrido interactivo en varios idiomas que realiza un recorrido histórico por la ciudad de Valencia.

Una prueba clara de la conversión de antiguas mezquitas árabes en iglesias cristianas. Remodelada en el siglo XIX, de estilo neoclásico, mantiene sin embargo su campanario románico. El antiguo trazado de la Vía Augusta discurría por delante de esta iglesia.

Palacio del siglo XVI que sufrió algunas modificaciones tanto en el XVII como en el XVIII. Destaca su puerta principal adintelada de diversos estilos (gótico, barroco y renacantista). Es en la actualidad la sede de la Diputación Provincial de Valencia.

Edificio del siglo XIII inicialmente construido como almacén de trigo a partir de un alcázar musulmán. En los siglos XV y XVI se fue progresivamente ampliando y actualmente alberga pinturas populares que inmortalizan la llegada del trigo. Se utiliza como sede de diversas exposiciones temporales.