Mas de 600 grabados Ex Libris van exponiéndose de 200 en 200 en las paredes de este restaurante. Para acompañar a las obras y estar a su altura han preparado una carta de cocina mediterránea, tradicional con toques vanguardistas, que van renovando con la temporada y una extensa carta de vinos y destilados. También menú diario y menús degustación. Ensalada de ventresca con emulsión de piquillos, anchoas del Cantábrico, risotto meloso de tres hongos, milhoja de bacalao con ali-oli de miel crujiente o secreto ibérico con ragout de setas son algunas de las propuestas de su carta.