Regentado por Isabelle y Philippe Augier, en este horno-pastelería-bollería encontramos lo mejor de la tradición francesa: crujientes croissants, éclairs, soufflés, tartas y panes de muy distintas variedades, todo ello realizado con excelentes materias primas, algunas de ellas importadas de Francia, como la harina y la mantequilla.

Todos los productos que encontrarás en este horno-bollería son sin duda un auténtico regalo para el paladar. Dulces típicamente valencianos y un buen surtido de propuestas elaboradas de forma artesanal que harán las delicias de los más golosos. Sirven por encargo para celebraciones. En estas fechas sus monas y panquemados son sus principales reclamos.

Esta de Fuencarral es la primera sucursal en España de Le Pain Quotidien, una firma belga que aglutina en un acogedor espacio panadería, pastelería, café y restaurante.

En Pà i Pernil se puede desayunar, comer, merendar y cenar por poco dinero disfrutando de un buen servicio, además de adquirir productos de panadería y charcutería.
Ofrecen ensaladas, bocadillos, tapas y platos combinados recién hechos, casi todos con un denominador común, el jamón, que aparece en bandejas tan tentadoras como la de jamón de Aragón con queso.