Con vistas al mar Mediteráneao, este parador posee un campo de golf de 18 hoyos, ideal para los amantes de este deporte. El magnífico servicio de este lugar hace que sea una gran opción para pasar unas vacaciones con la familia. En su interior encontramos una decoración en la que se combinan factores clásicos y modernos.
A la entrada de Villafranca del Bierzo se encuentra este parador, cuya arquitectura imita líneas gallegas. Su decoración tradicional castellana en muebles, taquillones, sillas y lámparas de forja se complementa perfectamente con los suelos de madera, que aportan elegancia y confortabilidad a todo el conjunto. Destaca su acogedor salón, así como su jardín con vistas a la sierra de Ancares.
Retomando la tradición de los típicos cortijos andaluces, este parador se encuentra ubicado en un entorno privilegiado, concretamente en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. La altitud a la que se encuentra permite disfrutar de unas vistas simplemente fantásticas, especialmente desde su piscina. Su interior resulta de lo más acogedor. Dispone de un salón con chimenea que hace las delicias de todos los huéspedes.
Ocupando un edificio del siglo XVII, en lo que otrora fuera un colegio-convento que llegara a cumplir incluso funciones de prisión, se encuentra en la actualidad uno de los paradores más destacados de todo el país.