La pasteleria Joaquín Roses es una de las pastelerias artesanas con más solera de Murcia. Entre sus especialidades saladas ofrecen pasteles de carne, empanadas, pizzas y la última novedad son unas rejillas con bechamel, jamón york y puerros.
Los golosos no se podrán resistir a sus dulces, entre los que destaca su tarta de whisky, mouse de limón y chocolate, tarta de queso y sus famosos rollos de nata con almendras.