Acogedor restaurante sidrería con barra preparada para tomar deliciosas tapas y raciones. Destaca por la calidad de sus productos y su buena cocina, la cual deleita a sus comensales con delicias provenientes de las recetas más vascas.
Tienda del grupo 'El Corte Inglés' donde además de adquirir un sinfín de artículos (alimentación, ocio, droguería, textil, complementos...) podrás beneficiarte de un amplio abanico de servicios: panadería, prensa, recargas telefónicas, revelado fotográfico... Y todo ello en un horario ininterrumpido de 18 horas al día y 365 días al año.
Juan C.Betancourt, antiguo jefe de cocina de algunos restaurantes de renombre en Madrid, abre ahora, en el barrio de Prosperidad, un viejo y conocido local, transformándolo en un paraiso de sabores del Mediterráneo, como el cous-cous de pollo, la brocheta de cerdo ibérico o la milhoja de ciervo con queso gorgonzola, así como el típico entrecot reconvertido en un conte de buey y verduras o su fantástico calamar hecho tagliatelis con jengibre.
La de Salamar es una cocina clásica asentada sobre los pescados -con un apartado especial para el bacalao- y arroces que se desarrolla en un ambiente marinero de azules y blancos. La comanda puede comenzar con unas anchoas de Santoña para compartir, unas fabes con almejas, unas vieiras a la plancha sobre fonde de pisto o una paella de la casa. ¿Y después?
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