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El enorme éxito que los establecimientos Vips han conseguido lograr en nuestro país se debe, en gran medida, a la amplísima oferta de los mismos. Por un lado, tres espacios en un solo local: cafetería, restaurante y tienda. Por otro, un dilatado horario para la máxima comodidad de sus clientes. Y por último, una propuesta de restauración sugerente y variada, con platos que van desde las croquetas caseras o las ensaladas a los cómodos sandwiches o hamburguesas pasando por generosos platos de pasta o pizza o creaciones más mediterráneas.
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En La Casita son especialistas en cocina mediterránea. Sirven una amplia y variada carta en la que destacan el arroz con bogavante o la merluza La Casita. Cuentan con una interesante bodega y deben su nombre a que el restaurante está ubicado en un coqueto chalet.
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En este restaurante podrás degustar propuestas tan sugerentes como chipirones salteados con trompetas de la muerte y pimentón, merluza rebozada en ibérico o carrilleras estofadas. En el anexo, más moderno y minimalista, sirven propuestas un tanto más creativas.
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El restaurante La Terraza está enclavado dentro del prestigioso hotel Steigenberger La Canaria. Un esmeradísimo servicio junto a una carta con platos internacionales y cocina mediterránea, avalan el prestigio obtenido por este agradable restaurante.
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Pensar que un restaurante ya no es de calidad por el hecho de estar en un centro comercial es un error. Y eso lo demuestra el restaurante Laguna, instalado en el Centro Comercial La Charca. Su decoración es sencilla, pero su carta presenta platos de corte mediterráneo de excelente calidad.
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Visitar Costa Teguise y no acercarte hasta Lagomar es como no haber terminado de ver la localidad. Lugar único y espectacular, se ubica en lo que fuera la antigua cantera de Nazaret, junto a la Casa Omar Sharif, construída por el genial César Manrique. Cuevas, agua y naturaleza son los elementos a destacar en este restaurante, construído por los arquitectos Dominik v. Boettinger y Beatriz v. Hoff. Excelente cocina mediterránea en la que destacan platos como el magret de pato con manzana caramelizada o el papillotte de salmón. Organizan menús especiales y también puedes escuchar jazz de 14 a 16 h.