Agua filtrada, sal marina sin refinar y aceite de primera cocción en frío son los tres secretos a voces de la cocina de Kimpira, una cocina que solo utiliza ingredientes de origen biológico y que se traduce en platos como la lasaña de setas y verduras, el tamal de maíz con tofu, las croquetas de la casa y la tarta de cacao con avellanas.
Este restaurante emplazado en una antigua casa baja, llama la atención por su bonita decoración y por el, aunque pequeño, llamativo jardín interior. Su carta vegetariana, ofrece una calidad indiscutible en todas sus materias primas así como un toque imaginativo en todos sus platos.
En este restaurante además de deleitarte con su cuidada cocina vegetariana disfrutarás de su ambiente acogedor y de un trato muy cercano hacia el comensal. Las bases de su cocina están en la cocina sana y coincidiendo en algunos aspectos con la teoría macrobiótica. Proponen recetas y sabores originales en sus platos. Algunos de los alimentos que podrás probar es el bulgur, wakame, azuki, etc.
La Savina es un local sencillo, decorado en madera y ladrillo y con un ambiente agradable. Ofrecen un menú diario a muy buen precio y comida para llevar. Sus platos son claramente vegetarianos y de temporada: ensaladas, legumbres, pastas, calderetas, arroces, cremas... Destacamos sus rollitos caseros, la ensalada de mango y aguacate, el tabulé o la moussaka. Organizan exposiciones de pintura.
Restaurante vegetariano ligado excepcionalmente a los productos que la tierra nos brinda en cada estación del año. Decorado en madera y piedra, creerás que estás en una casita rural por sus manteles de tela, sus copas de cristal y por la tranquilidad del local. Ofrecen un menú a mediodía a muy buen precio y en el que el equilibrio nutricional está garantizado. Deliciosa su lasaña verde, la musaka de soja o el arroz basmati con setas.
Una oferta distinta para los que buscan otras alternativas. En un mismo espacio, cafetería, restaurante, tienda, biblioteca, etc. Todo ello siguiendo la consigna del respeto al medio ambiente. Productos biológicos, menús degustación o talleres son algunas de sus variadas propuestas.
Un vegetariano que gusta al más carnívoro. La oferta gastronómica de La Tastaolletes incluye un variado repertorio de propuestas como lasañas, tortitas de maíz, pitas y postres caseros. Disponen de menú diario. Celebran exposiciones.
