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BudaRestaurante BudaRestaurante es uno de esos locales de decoración especial, con budas y lámparas de cristal que otorgan al local un toque cálido e íntimo. Su cocina, mediterránea con aires asiáticos, incluso de fusión, como el del guacamole con mango y caviar de salmón, que tanto gusta a los ...
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La Turuleta Ubicado en el famoso barrio de la Latina, este bar de tapas ofrece una extensa e irresistible carta. Entre sus numerosos platos encontramos, tostas (foie, de morcilla, rúcula, etc), ensaladas, como la famosa turuleta, (con mezcla de hojas, carpaccio de pulpo, mango y pesto de albahaca), ...
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lubina con tartar de papaya, lima y piñones, con sorbete de mango. Es en el apartado de carnes ...
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fritos con trufa y el gin-tonic de vieiras con mango y manzana. Tapeo muy de mercado Acceso ...
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Su decoración moderna y vanguardista es el preludio fiel de su cocina. Los esfuerzos de su equipo se reparten en dos direcciones: los pintxos creativos y el restaurante, en el que se fusionan las propuestas más imaginativas con las tradiciones canaria y mediterránea. Una recomendación: la cazuela de papas arrugás con mojo picón y el atún braseado con coulis de frambuesa, chutney de manzana y curry de Madrás.