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Este restaurante se presenta con una atractiva decoración, elegante a la par que funcional, con ventanales que dan a un bonito patio interior que podrás contemplar mientras que disfrutas de su exquisita cocina. En este restaurante puedes realizar desde una velada romántica, a moderadas reuniones en sus salones privados, e incluso, eventos con capacidad de hasta 500 personas. Su calidad tanto en la cocina como en el servicio y su cuidado espacio hará de tu paso una experiencia inolvidable.
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El asturiano Jaime Santianes no ha podido evitar la tentación de llamar a su segundo restaurante con su propio apellido. No en vano, por más que el local resulte novedoso por su modernidad y amplitud, su cocina sigue la estela marcada con El Rus: creaciones propias con un buen producto como base y ahora mayor cantidad. Sashimi de atún con mantequilla de dátiles, vinagreta de soja y crujiente de maíz; fideuá de gambas con aroma de soja, jengibre, espuma de mayonesa y tosaka aka; y solomillo ibérico con parmentier de patata, tomates italianos, habitas tiernas y aceite de orégano son algunos de los ejemplos de su hacer.
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Apenas a la vuelta de la esquina, a un paso de Barcelona, se encuentra el chalé de dos plantas que da cabida a Vulcano, un restaurante dirigido por Anna y Miguel Ángel y orientado a la cocina de mercado. Tras su espectacular diseño de amplias cristaleras, lo mismo se ofrecen una cocina a la carta que se celebran eventos privados.
Tras su conveniente reconversión culinaria, los productos de temporada acaban atractivamente presentados en forma de foie gras micuit con dulce de manzana; arroz caldoso de bogavante; rape con salsa romesco y calçots y pierna de cabrito con patatas huecas y zanahoria mini. Tras ellos, helados caseros y Vulcano de chocolate antes de abandonar tan privilegiado espacio.