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Los maravillosos jardines thailandeses tienen una buena reproducción en este restaurante. Con un ambiente cuidado y lujoso, ofrecen platos típicos de la comida de aquel país, ligeramente adaptada al gusto europeo. Arroces, pastas, verduras y pollo bien condimentados son la base de esta cocina tan especial como refinada. Los poh-pia, los tradicionales rollitos con verduras, la pasta de curry y especias, las vieiras salteadas y las empanadillas al vapor son algunos de sus exóticos representantes.
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Está situado en un estupendo entorno, en un lugar acogedor, ideal para tomar mariscos de su propio vivero, como el bogavante o la langosta. También tienen pescados al horno y excelentes carnes. En su carta no puede faltar el lacón con grelos ni las filloas, elaboradas como marca la tradición. El servicio es bueno y, cuando llega el calor, puedes comer en su terraza.
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Tan acogedor como un bistrot francés en el que además de un trato al cliente envidiable, ofrecen una selección de platos sacados del recetario familiar y en el que prima la técnica y sobre todo la calidad de las materias primas. Como especialidades: la brocheta de cordero a la menta, el bistec con salsa de vino, el revuelto de cebolla caramelizada con 4 quesos, los calamares en su tinta o la rica sopa de pescado, entre otros. Un ejemplo claro de los postres, sin duda caseros, son los afamados pastelitos de leche frita. Ofrecen un amplio menú diario compuesto de 3 platos y el postre.
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30 años de servicio avalan a este restaurante francés, decorado al más puro estilo bistrot y especializado en foie-gras y todo lo relacionado con el pato. Destacan el steak tartare, chateaubriand al whisky con salsa reducida al oporto, terrina de foie-gras, foie-gras fresco en escalope, crêpes de espinacas, de salmón y de queso de cabra, y la fondue bourguignon en pato y en carne. Entre los postres, mención espacial para la tarta tatin, los crêpes dulces o cualquiera de sus sabrosos helados. Llamando con un cuarto de hora de antelación, puedes hacer tu pedido de foie-gras y de steak tartare para llevártelo a casa. Menús a mediodía por sólo quince euros.
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Bella terraza jardín, excelente colección pictórica (en consonancia con su ubicación junto a los principales museos de la ciudad), 245 habitaciones y 1200 m2 de salones. Estos son sólo algunos datos del 'Rafaelhoteles Atocha': un céntrico hotel que se erige ya como escenario perfecto para la celebración de todo tipo de eventos y congresos.
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Este madrileño local, situado en el barrio de Chamartín, cuenta con una carta de lo más apetecible compuesta principalmente por platos típicos madrileños y especializado sobre todo en asados. Destacan platos como la alboronía, la pintada rellena y la gallina en pepitoria.
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Situado en un palacete decimonónico no ha sido hasta prácticamente finalizado el siglo XX cuando comenzó su uso como hotel. En este tiempo se ha convertido en uno de los hoteles de lujo por excelencia de la capital y ha ingresado en la cadena Relaix Cháteaux, a la que sólo pertenecen otros 20 hoteles en España y que deben cumplir unas estrictas normas de calidad.
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Mas de 600 grabados Ex Libris van exponiéndose de 200 en 200 en las paredes de este restaurante. Para acompañar a las obras y estar a su altura han preparado una carta de cocina mediterránea, tradicional con toques vanguardistas, que van renovando con la temporada y una extensa carta de vinos y destilados. También menú diario y menús degustación. Ensalada de ventresca con emulsión de piquillos, anchoas del Cantábrico, risotto meloso de tres hongos, milhoja de bacalao con ali-oli de miel crujiente o secreto ibérico con ragout de setas son algunas de las propuestas de su carta.