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Lo primero que sorprende al flanquear la puerta de Kataria es el enorme caudal de luz que inunda el local. Este restaurante en forma de cubo, dónde predominan las líneas rectas y el inmaculado blanco, es como un gran mirador con vistas al trasiego de la ciudad de Benidorm. Cada semana se elabora un menú diferente: compuesto por tres entradas, un pescado, una carne y un postre. Todo ello haciendo hincapié a la cocina tradicional. Además, cuenta con una completa carta de vinos permanentemente actualizada y pendiente de las novedades.