Entre centenares de retratos de cantaores y "tocaores" flamencos y con nuestro género más internacional siempre de fondo, se tapea en La Salvaora, una taberna española no solo para turistas donde nuestra peculiar forma de comer compartiendo se actualiza gracias a representantes como las vieiras braseadas con salsa de rabo de toro y virutas de jamón ibérico, las croquetas de jamón ibérico al pimentón de hojilla, el carpaccio de gambas rojas con sal de cítricos al hojiblanca y la mousse de cara

Joven y desenfadado, así es este Ecléctico Bar, cuyo nombre ya ofrece pistas acerca de su carácter abierto, ese que permite que se pueda desayunar, comer imaginativos bocadillos, merendar a base de tartas y bizcochos caseros o degustar un cóctel. Nuestra recomendación pasa por el de café, con canela, Baileys y ron.
La pequeña biblioteca de este Ecléctico Bar (de la gastronomía a la fotografía pasando por Mafalda) permite además, disfrutar de la estancia aún sin compañía.

Lo lleva en el nombre y no es sólo un eslogan, en este local los protagonistas son las cabrillas y los caracoles, eso sí, sin desmerecer al resto de carta de tapas, a cual más tradicional y más rica (menudo, hurta a la roteña, montaditos...)

Restaurante - marisquería, bastante popular en el barrio de Moratalaz. Ofrece marisco de calidad y a buen precio. Destacan sus guisos, como el arroz con bogavante, o las raciones. Las más solicitadas son de pulpo, gambas o navajas, entre otras. Para beber ofrecen vinos gallegos, ideales para acompañar.

Cocina tradicional, buen servicio y gran relación calidad -precio. Por estas tres buenas razones este clásico mesón se ha consolidado como restaurante imprescindible en el casco histórico de Vicálvaro Lleva décadas ofreciendo a los vecinos del barrio las mejores materias primas y las elaboraciones más tradicionales, como la popular merluza rellena, los asados, o la típica ración de oreja a la plancha.