Taberna Coloniales (Pza. del Cristo de Burgos)

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Donde las carnes son para compartir

Parece un rincón de una casa de pueblo recubierta de azulejos y llena de anaqueles donde se exhiben los productos y la loza -no en vano, antiguamente albergó una tienda, pero el verdadero justificante de su aforo es la cocina, que se especializa en carnes, tanto guisadas como asadas o a la plancha. La bandeja para compartir que combina carne de buey, pluma y secreto es una de las más solicitadas, así como el solomillo ibérico. Para tapear antes, tosta de salmorejo y chacina, las celebradas croquetas de espinacas y deliciosos aliños (pimientos, tomate, pulpo). Para postres, el conocido como de la Tía Pepa (tarta de chocolate) y el de la Tía María (tarta de queso). Y para acompañar, nada mejor que uno de sus vinos.

En mi Sevilla natal...

En mi Sevilla natal existe un refrán que dice que "Ojos que no ven, corazón que no siente" y que en este caso acompañado por otro muy popular que también dice "No existe un guarro que no se esculpuloso", cualquier comentario al sobre los coloniales, sinceramente me parecen una pérdida de tiempo. Con respecto a no pedir la hoja de reclamaciones, es un error que cometí en su día con respecto a la cucaracha, pero eso no quita, que no vuelva mas a pisar el bar por muy bien que hablen de él y visto lo sucedido.

Afortunadamente hoy en día disponemos de internet para conocer otras experiencias, pero claro está que cada uno es libre de creer lo que quiera. Si realmente tuviese el mínimo interés de "atentar" con semejante pocilga, hubiese ido otra vez para esperar a que salga otra cucaracha del lugar que describo y que cualquiera puede ir a comprobar, y en ese mismo momento, directamente "atentaría" llamando a la policía para poner la merecida denuncia que debe tener un local que juega con la salud de sus comensales. Pero como no tengo interés en volver a pasar mas asco, ni en fastidiar a nadie, simplemente me limito a comentar mi experiencia, y como bien digo, a quien le guste las gambas frescas de patio, parece ser que allí además de ser la mascota como Rodolfo el Langostino, es algo normal vista la actitud de los camareros y de la propia cocinera.

En fin, la experiencia a pesar de desagradable no deja de ser graciosa, cuando a mis amigas que ese día allí de testigo estaban, les retuerzo el estómago diciéndoles que ya que estamos en la plaza Crito de Burgos, nos tomemos unas cañas y unas gambas frescas de los Coloniales.

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Soy cliente habitual de Coloniales desde hace bastante tiempo,y he leido el comentario de Ricardo Prieto . Sinceramente pienso que lo que este señor persigue es un "atentado" contra Coloniales ,en las muchas veces que he ido a Coloniales nunca he encontrado señales de falta de higiene y por supuesto nada de lo que este señor comenta ,es mas, hay bastantes indicios de que lo que realmente lo que busca es el desprestigio del local ya sea por intereses personales o comerciales ,ahí no entro, pero si está claro que el articulo del señor Prieto huele mal.Yo en su situación hubiera pedido la hoja de reclamaciones sin más y no buscar como textualmente pone "ningun tipo de gentileza conmigo" .
Lo de la cucaracha está ya muy visto cuando queremos hablar mal de un local .En fin un local que tiene una gran cantidad de comentarios todos positivos en la red no puede verse desprestigiado por este comentario del señor Prieto absurdo y sin sentido .Rompo una lanza a favor de Coloniales y de la gente que allí trabaja así como de su buen hacer en limpieza y servicio , sólo hay que ver que siempre está lleno ,pienso que será por algo muy distinto a lo que este señor comenta .

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Donde los bigotes de gambas, vienen de las alcantarillas

En general he visto que los comentarios son excelentes, sin embargo no es todo oro lo que reluce. Os cuento mi experiencia, un sábado 24 de Octubre, mi novia y unas amigas decidimos ir a comer a este sitio. Pues resulta que estando en el comedor interno justo donde se encuentra la cocina, salió de una puerta que parecía un trastero (a medio metro de la puerta de la cocina) una cucaracha que no exagerando medía 6 centímetros (esta se lleva el récord de las que he visto hasta ahora). Pues bien, este insecto, sale volando hacia la cocina, y avisamos a los camareros sobre el incidente, respondiendo los mismos que se trataba de la mascota del establecimiento. Pero no queda ahí la cosa, este insecto, al rato sale de la cocina, y se dirige hacia mi camisa, lo cual casi me obliga a tener que quitar la ropa allí mismo dentro del comedor, todo lleno de gente, hasta que por fin pudimos matar el insecto.

Pues bien, resulta que visto el incidente no se les ocurre tener ningún tipo de gentileza con migo, aunque eso sí, me pilló quizás en la hora tonta, y hoy mismo me arrepiento de no haber solicitado la hoja de reclamaciones.

Para mi opinión, quedó bastante claro que la calidad y la higiene es paupérrima y personalmente no volveré a este bar donde sé que no se toman en serio estos asuntos, y pueda encontrarme cualquier tipo de guarrería en la comida.

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95.450.11.37 / 954.214.191

L-D de 12.30 a 0.15 h. Cocina de 13.30 a 16.15 y de 20.30 a 0.15 h.

Pza. Cristo de Burgos, 17
41003

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